どうもです。タケです！
今ブログを書いていても
お腹が鳴ってしまうくらい強力で魅力的な
食べ合わせ・・・
ラーメンとチャーハン（炒飯）
ですが、実は凄く食べ合わせがマズい
ってこと、知ってました？
ラーメンとチャーハンの食べ合わせ分析
ラーメンに入っている穀物は
「小麦」です。
チャーハンに入っている穀物は
「お米」ですね。
実は穀物は穀物でも、主食になる穀物は
混ぜて食べたらNGです。
かなり重要な食べ合わせ理論を
お伝えしています。
食べ合わせとかだと、細かく
あれとあれは、ダメ！これとこれはOK！
とかかなり面倒くさい感じがしますが、
そうじゃないです。
ただ単に、
世界中の穀物の中から、
主食になっている穀物同士を一緒に食べるのは
避ける！
というだけ、ですね。
具体的には、先ほどのラーメン（小麦）と
チャーハン（お米）もそうですし、
いくら丼（お米）と肉じゃが（じゃがいも）も
そうです。
カツ丼（小麦の衣とお米）はどうなの？
って思いますよね♪
食べ合わせを間違えると身体が眠たくなる
ラーメンとチャーハンのセットは
美味しいですが、食べた後眠たくなりません？
お蕎麦屋さんで、温かい蕎麦とカツ丼セットとか
たのむと、食べた後の満腹感は幸せなのですが
その後結構眠たくなります。
眠たくなっているのは、身体が
それだけ頑張っているからです。
なるべく自然に消化出来るように
努めましょう^^
お酒も一緒
新幹線に乗ったら、とりあえずビールを
プシュ！と開けてグビグビしたいですが、
駅弁とか食べる際には要注意です。
私も大阪↔東京間は、何往復したか忘れたくらい
往復しましたが、ビールと駅弁が多かったです。
ただ、食べ合わせ理論を覚えてから、
駅弁にはお米が入っているので、ビールではなく
日本酒と駅弁に変えたところ・・・
驚くほど、お腹がスッキリします♪
これは、ホント試して見る価値大！ですよ。
食べ合わせ理論はメモ帳も必要無いくらい
簡単なのですが、もう少し覚えといた方が良い
デザートについて
もあります。
穀物とデザートとの2個だけ覚えて
実践したら、かなり快適です。
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かなりコアな部分となりますが、
デザートは身体に良さそうですが・・・
それでは、また！