どうもです。タケです！
健康食品って定期的に有名になりますが
それって「何を食べたらOK」とか・・・
何だけを食べたらOKなんて
ある訳ないですよね。
もうちょっと、身体全体に目を向けて
いきたいと思います。
コレを食べたら健康？なんてない！
これを食べればたちまち健康になる
なんて食材はありません。
身体を作っているのは
日々の食事です。
1つの物だけ食べるなんて
身体に良いわけありません。
食べ合わせを気にする！
1つのものだけを食べるなんて
現代社会では非現実的です。
だって、色々な食べ物がありますからね。
高級で、オーガニックで、という
身体に良い物を食べていきたいですが
お金もかかるので、そればっかりも言って
いられません。
そこで重要なが、食べ合わせになります。
食べ合わせのポイントとは？
食べ合わせのポイントと言うか
キモについてお知らせしますと・・・
炭水化物と炭水化物は
一緒に食べない！
これに尽きます。
ラーメンとチャーハンは美味しい！
ラーメンとチャーハンは
美味しいけど、一緒に食べると
実は、胃がもたれます。
ラーメンの麺の原材料は「小麦」
チャーハンは「お米」ですね。
炭水化物、しかも主食級は
絶対一緒に食べてはいけません。
ラーメン＆チャーハン定食を
食べた後って、凄くお腹が膨れて
眠くなりません？
それは身体が2つの炭水化物を
吸収するのに疲れている証拠なのです。
カレーのじゃがいももダメ！
皆さまも大好き、私も大好きな
カレーライスですが、
・ライスはお米(アジア人の主食)
・じゃがいもは、とある国の主食です。
これはもうダメの典型ですね。
お互いに強力な主食です。
じゃがいも抜きのカレーを
是非一度、食べてみてください。
全然違いますので。
まとめ
・食べ合わせは大事
・各国の主食と主食は一緒に食べない
・日本人に危険な食べ合わせは
ラーメンとチャーハン
・小麦とお米を一緒に食べない
それでは、また♪